Valgarkitektur
Rækkefølge, placering og standardvalg på menuer og i buffeter påvirker, hvad der ender på tallerkenen — uden at nogen mister valgfrihed.
Adfærdsdesign
Adfærdsdesign handler om at gøre det klimavenlige valg til det nemme, naturlige og attraktive valg. I Climate Table arbejder vi med adfærdsdesign i madens hverdagskontekster — kantiner, institutioner, fællesspisninger og husholdninger.

Adfærdsdesign er en praksisnær disciplin, der bruger indsigt i menneskers faktiske adfærd til at forme omgivelser, valgarkitektur og sociale normer. I stedet for at forsøge at overbevise folk med information, ændrer man de betingelser, valget træffes under: hvad der står først på menuen, hvor stor portionen er, hvad fællesskabet omkring bordet gør, og hvor let alternativet er at vælge.
Rækkefølge, placering og standardvalg på menuer og i buffeter påvirker, hvad der ender på tallerkenen — uden at nogen mister valgfrihed.
Måltider er sociale. Når klimavenlige retter er det, fællesskabet spiser sammen, flytter normen sig hurtigere end ved individuel oplysning.
Vi fjerner de små forhindringer ved det klimavenlige valg — indkøb, tilberedning, opskrifter — og gør det til den letteste vej gennem hverdagen.
Når effekten af et måltid gøres synlig og konkret, bliver adfærden lettere at fastholde over tid.
Vores adfærdsdesign følger den samme cyklus som resten af vores arbejde: indsigt, afprøvning, adfærdsændring, læring og videreudvikling.
Indsigt
Afprøvning
Adfærdsændring
Læring
Videreudvikling
Vi samarbejder med kommuner, fonde, civilsamfund og virksomheder om at designe og afprøve adfærdsindsatser i virkelige kontekster.
Kontakt os